فوائد الرمان كثيرة ومذهلة مما جعل فاكهة الرمان تعتبر بمثابة كنز حقيقي من الفيتامينات والمعادن مما جعلها توصف من قبل الباحثين بانها الثمار العجيبة ، ومن يحرص علي تناول الطعام الصحي فعليه بالمحافظة علي تناول الرمان. ومن المعلوم ان نشأة فاكهة كانت في إيران وجلبت إلي مصر في الدولة المصرية القديمة ، ويعتبر الرمان رمز الازدهار والخصوبة في بعض الثقافات. وذكر الرمان في القرآن الكريم أكثر من مرة ووصف بأنه من طعام أهل الجنة.
محتويات المقالة
القيمة الغذائية للرمان
القيمة الغذائية للرمان لكل 100 جرام
- السعرات الحرارية: 80 سعرة حرارية
- البروتين: 1.5 جرام (3%)
- الألياف الغذائية: 4 جرام (2.9%)
- المواد السكرية: 15 جرام (10%)
- الماء: %84
- حامض الليمون: %1
- الفيتامينات: أ (A) ، ب6 (B6) ، ج (C)
- المعادن: الحديد، المنغنيز، البوتاسيوم، الكبريت، الفسفور، الصوديوم، الكالسيوم
فوائد الرمان
هناك العديد من الفوائد العظيمة للرمان ، الجدير بالذكر أن الرمان من أكثر الفواكه أمتلاكا للفوائد ومن أهم وأفضل الفواكه الصحية.
فيما يلي أهم فوائد الرمان الصحية :
1. فوائد الرمان في تقوية المناعة
للرمان فوائد عظيمة في تقوية جهاز المناعة للجسم حيث أن للرمان خصائص مضادة للبكتريا والميكروبات وتعزيز نظام المناعة في جسم الآنسان كما انه يقلل بشكل فعال من الميكروبات الموجودة في الفم التي تسبب التجاويف والتهاب اللثة ، كما أن الرمان مانع جيد لنقل فيروس نقص المناعة البشرية ، ويساهم أيضا في تقوية المناعة من خلال احتوائه علي فيتامين C الذي يقلل من فرص الإصابة بالأمراض.
2. فوائد الرمان للمعدة
الرمان له قدرة فائقة علي مقاومة عسر الهضم وتليين المعدة ، كما انه يعمل علي تقليل الدهون التي يتم تخزينها حول المعدة ، كما انه يعمل علي تقليل نسبة نمو الخلايا الشحمية حول البطن ، بالإضافة علي انه يعمل علي التخلص من الديدان المعوية وكذلك معالجة الأسهال ، كما انه يعمل علي مساعدة المعدة في عملية هضم الطعام.
3. فوائد الرمان للجنس
يحتوي الرمان علي الكثير من الأحماض ومضادات الأكسدة التي تقوي الحيوانات المنوية وتزيد من إنتاجها ، بالإضافة لاحتوائه علي المركبات السكرية مثل الفركتوز والجلوكوز والسكروز التي تزيد من الطاقة والقدرة الجنسية لدي الزوجين ، ويحتوي أيضا الرمان علي الفيتامينات التي تزيد من النشاط الجنسي وتزيد الرغبة الجنسية.
4. فوائد الرمان للرجيم
تناول الرمان بشكل يومي سواء بصورته الطبيعية كفاكهة أو تناوله كعصير له قدرة عالية في إذابة الدهون في الجسم خاصة الدهون المتراكمة حول المعدة ، وهناك ما يعرف بإسم رجيم الرمان حيث أثبتت التجارب العلمية أن تناول كوب من عصير الرمان يوميا يحمي الآنسان من الدهون الموجودة في الجسم ويقلل من فرص ظهور الكرش ، كما أن تناول الرمان يمنح الشعور بالشبع لفترات طويلة مما يجعلنا لا نتعرض للجوع وبالتالي تقل فرص تناول الأطعمة المسببة لزيادة الوزن.
5. فوائد الرمان للوقاية من السرطان
فوائد الرمان كبيرة ومذهلة حيث انه يمنع نمو و تطور السرطان لاحتوائه علي مضادات أكسدة تحفز خلايا الدم البيضاء المسئولة عن تحييد السموم في الجسم ، ويعتقد أن الرمان يؤدي إلى موت الخلايا المبرمجة أي عملية تدمير الخلايا نفسها ، كما أن تناول كوب من عصير الرمان يوميا يمكن أن يبطئ نمو الخلايا السرطانية في سرطان البروستاتا.
6. فوائد الرمان للقلب
يعمل تناول الرمان علي تخفيض معدل الكوليسترول الضار في الدم مما يعزز من وصول الدم المحمل بالأكسجين إلى القلب وبالتالي يقي من أمراض القلب وتصلب الشرايين ، ويحد أيضا من الإصابة بالسكتة القلبية كما يخفض من معدل ضغط الدم والحماية من مضاعفاتها الخطيرة ، كما انه يعمل علي الحفاظ علي مرونة الشرايين ويقلل من الالتهابات في بطانة الأوعية الدموية ، بالإضافة إلى اثره في تقليل الكوليسترول الضار LDL ويزيد من الكوليسترول النافع HDL.
7. فوائد الرمان للحامل
يعتبر الرمان من الفواكه المهمة التي ينصح بها الأطباء للحوامل خلال مراحل الحمل المختلفة وخاصة قبل الولادة حيث انه يقلل من التقلصات والتشنجات وأوجاع الرحم مما يسهل من عملية الولادة ، بالعلاوة علي احتوائه علي نسبة عالية من الحديد اللازم لتقوية دم المراءة الحامل ويقيها من الإصابة بفقر الدم ، بالإضافة إلى احتواء الرمان علي مجموعة من الفيتامينات الأساسية والضرورية للجسم والتي ترتبط بالنمو الصحي والسليم للجنين.
8. فوائد الرمان للبشرة
الرمان من اهم الفواكه الصحية المفيدة للبشرة فهو يحافظ علي نضارة البشرة ويساهم في تفتيح البشرة ويزيد من نعومتها وحيويتها ، كما انه يعمل علي منع ظهور التجاعيد و الخطوط التي تعتبر من علامات الشيخوخة وكذلك يحتوي علي المعادن المختلفة التي تعالج شوائب البشرة ، وأيضا يساعد علي تقشير الوجه والتخلص من الخلايا الميتة وتجديدها ، وكذلك يعالج الرمان مشاكل البشرة الدهنية لاحتوائه علي مواد تنظم أفراز الغدد الدهنية في البشرة.
9. فوائد الرمان للشعر
كما أن لفاكهة الرمان فوائد كثيرة عند تناوله بصورتها الطبيعية أو كعصير ، فإن لقشر الرمان فوائد عظيمة للشعر فاستخدامه للشعر يعمل علي تقوية خصلات الشعر من الجذور إلى الأطراف ويمنع أيضا تساقط الشعر وتزويده بالتغذية اللازمة للمحافظة علي نضارته.
10. فوائد الرمان للكبد
يعتبر الرمان من اهم المطهرات الطبيعية للكبد حيث انه يعمل علي تنقية الكبد والدم من الفضلات ويطرد السموم من داخله ويساعد أيضا في تجديد الكبد مما يساعد الكبد علي القيام بوظائفه علي اكمل وجه ، وكذلك يعمل علي تنشيط وظائف الكبد ويمنع اليرقان والتهاب الكبد الوبائي.
11. فوائد الرمان للراس (الدماغ)
يعمل تناول فاكهة الرمان علي تحسين مستوي التعلم والذاكرة وأثبتت الدراسات انه يساعد أيضا علي منع مرض الزهايمر ويحارب الخرف ويساهم أيضا في تقليل مستويات التوتر والقلق.
فوائد الرمان للجسم بصفة عامة
- تناول عصير الرمان يعمل علي زيادة نسبة الأكسجين التي تصل للقلب
- يمنع تسرب ضربات القلب والخفقان
- تخفيض درجة حرارة الجسم وتخفيف الآلام
- يفيد في التخلص من الديدان المعوية ( الدودة الشرطية ) ويعالج البواسير
- يساعد في هضم الطعام ويريح المعدة
- يحتوي علي مضادات الأكسدة التي تقلل نسبة الكوليسترول الضار في الدم
- عند المضمضة يعالج أمراض التهاب اللوزتين والفم
- تخليص الجسم من اليوريك أسيد الذي يسبب مرض النقرس
- تخفيف الم العيون وضعف النظر
- تخفيف حالات الصداع الشديدة وأوجاع الرأس
- يحتوي علي أنزيمات تعمل علي محاربة هشاشة العظام
- للرمان اثر كبير ومهم في علاج داء الأنيميا (فقر الدم)
- يقلل من القلق والتوتر والاكتئاب
- يحمي من أعراض الشيخوخة ويعالج الزهايمر
- غسل الفم بغسول الرمان يقاوم جير الأسنان
فوائد الرمان للرياضيين
لتناول فاكهة الرمان أهمية كبيرة لدي الأشخاص ممارسي الرياضة (الرياضيين) بكافة أنواعها وخاصة لاعبي كمال الأجسام ، حيث أن تناول الرمان يرفع معدلات أكسيد النيتريك بصورة طبيعية في الجسم ويعمل أكسيد النيتريك على توسيع الأوعية الدموية وإعطاء الجسم الطاقة والحيوية أثناء ممارسة التمارين الرياضية ، وأكسيد النيتريك هو الموجود في معظم منتجات الطاقة التي يتناولها الرياضيين قبل التمرين مثل N.O Xplode حيث أن N ترمز إلى النيتريك و O ترمز إلى ألأكسيد.
بالعلاوة علي ذلك فوائد الرمان السحرية في تخفيف شحوم البطن والكرش وتقليل نسبة الدهون وإعطاء الجسم السعرات الحرارية وكذلك البروتين اللازم لبناء العضلات لكن بنسب قليلة.
دبس الرمان
هو عبارة عن سائل سميك مذاقه شديد الحموضة يتم تحضيره من عصير فاكهة الرمان الحلو.
دبس الرمان يحضر منزليا عن طريق إحضار 3 أكواب من عصير الرمان يضاف إليه نصف كوب صغير من عصير الليمون ونصف كوب سكر ثم وضعها في إناء وتغلي جيدا حتي يتبقى ربع المكونات التي وضعناها ثم نصفيها وتركها حتي تبرد.
فوائد دبس الرمان
- يحتوي علي أحماض عضوية تساهم في منع مرض النقرس
- يعالج دبس الرمان التهابات الفم واللثة
- يحد من تكوين حصوات الكلي
- تقليل البروتينات الدهنية التي تعمل علي تراكم الكوليسترول
- يعطي الجسم الطاقة و الحيوية ويقوي الجهاز العصبي والمناعي
- يقوي جهاز المناعة لاحتوائه علي مضادات أكسدة وفيتامين C
- تزويد الجسم بالطاقة ويعمل علي مرونة العضلات
- يقوي الجهاز العصبي وينشط الذاكرة
عصير الرمان
عصير الرمان هو مشروب لذيذ وذو مذاق طيب ويحبه الأطفال كثيرا ، وأيضا غني بالكثير من الفوائد وطريقة تحضريه سهله للغاية ، كل ما تحتاج هو الرمان الطازج فقط لتحضير عصير الرمان.
طريقة عمل عصير الرمان الطبيعي المركز
- أضف حبوب الرمان الطازج في الخلاط
- أضف السكر أو العسل للتحليه (أختياري)
- تصفية عصير الرمان بمصفاه بعد ضربه بالخلاط لإزالة البذور والشوائب
- أضف الثلج (أختياري)
- أستمتع بمشروب الرمان المركز اللذيذ
فوائد عصير الرمان
- الوقاية من الأنيميا وفقر الدم لاحتوائه علي نسبة كبيرة من الحديد
- يعمل علي علاج مشاكل الانتصاب لدي الرجال
- يعطي البشرة نضارة وأشراق ويحافظ علي صحة الجلد
- تقوية جهاز المناعة لأنه مضاد قوي للبكتريا والالتهابات
- تسهيل عملية الهضم وكفاءة عمل الأمعاء
- يحمي الذاكرة ويمنع الإصابة بمرض الزهايمر
- يساعد علي تخفيض ضغط الدم
- يحمي من الإصابة بأمراض القلب والشرايين
- يحمي من التهاب المفاصل وهشاشة العظام
قشر الرمان
يمكن أيضا الاستفادة من قشر الرمان بعد تجفيفه فهو يستخدم للشعر فيعمل علي تغذية الشعر ويمنع تساقطه ويستخدم أيضا في تحسين صحة الجهاز الهضمي والمعدة عند تناول القشر المجفف علي شكل مغلي ويعمل أيضا علي علاج مشاكل الحموضة وقرحة المعدة والتهاباتها ، كما يستخدم أيضا قشر الرمان المجفف لعلاج التهابات الحلق بفضل خصائصه المضادة للالتهابات وذلك عن طريق شرب مسحوق قشر الرمان مغليا ويمكن أيضا الغرغرة به فبذلك يساعد علي تقليل الآم اللوزتين والتهاب الحلق.
طريقة تجفيف قشر الرمان
عندما نتحدث عن قشر الرمان فالمقصود هنا القشرة الكاملة الداخلية والخارجية والمحيطة بالبذور باستثناء اللب الداخلي ذو المذاق المر ، ولتجفيف قشر الرمان نقوم بجمع القشور وتقطيعها إلى قطع صغيرة حتي يسهل تجفيفها ووضعها في قطع قماش جافة وتعريضها لأشعة الشمس مباشرة ، وبعد أن تجف نقوم بطحنها ثم نحفظها في كيس أو علبة مجففة ومحكمة وبذلك تكون جاهزة للاستخدام سواء بالغلي أو غير ذلك.
إلي هنا نكون قد انتهينا من الحديث عن فاكهة الرمان العظيمة
لقد تحدثنا عن فاكهة الرمان ، عصير الرمان ، دبس الرمان ، قشر الرمان وذكرنا أهم فوائد الرمان
نتمنى أن تكونوا قد استفدتم
هذه المقالة مقدمة من موقع صحي
